Steuerprüfung durch das Finanzamt mit der Provendis Gastrokasse

Sie haben durch Finanzamt oder Steuerberater eine Prüfungsanordnung erhalten. Beinahe täglich kontaktieren uns Anwender der Provendis Gastrokasse zum Thema Prüfung durch das Finanzamt. Da die vom Gastwirt angeforderten Unterlagen häufig die selben sind, möchten wir an dieser Stelle ein kompakte Hilfestellung geben.

Wichtig: hierbei handelt es sich nicht um eine steuerliche Beratung. Diese Liste soll Ihnen einfach helfen, die erforderlichen Unterlagen zusammenzutragen. Bitte beraten Sie sich unbedingt mit Ihrem Steuerberater, welche Unterlagen Sie aushändigen.

Fragebögen

EDV

Hier werden Fragen zur Hardware der Kasse gestellt, die Sie bitte entsprechend Ihren Gegebenheiten vor Ort beantworten. Die Gastrokasse ist ein PC-Kassensystem.

Kassenführung

Bei den Fragen zur Kassenführung werden die Arbeits- und Organisationsabläufe in Ihrer Gastronomie abgefragt. Dazu gehören die Erstellung von Abschlüssen, die Verwaltung der Gelder und z.B. die Organisation der Arbeitskräfte.

Woher bekomme ich welche Unterlagen?

Bedienungsanleitungen

Bitte nutzen Sie hierzu in das Handbuch der Provendis Gastrokasse.

Programmieranleitungen

Auch die Programmieranleitung ist komplett im Handbuch der Provendis Gastrokasse zu finden.

Programmierprotokolle

Grundlegend fordert die Finanzaufsicht die Dokumentation aller Veränderungen am Kassensystem. Um Sie bei diesem Verwaltungsakt zu unterstützen, legt die Gastrokasse ein Protokoll an. Unser Exportwerkzeug „Provendis GdPdU“ erzeugt neben dem GdPdU – Export einen zweiten Export, welcher sämtliche Bewegungsdaten enthält.
Sie erreichen das Export-Programm auch aus der Gastrokasse über den Punkt ‚Auswertungen‘ -> ‚Fiskal-Anbindung‘ -> oben im Menü ‚Daten-Export‘ -> ‚Daten Gastrokasse‘ .

Softwareupdatelisten

Wir führen auf dieser Website eine Liste der Programmversionen, welche zum Zweck der Software-Versionierung eingesehen werden kann.

Verfahrensdokumentation

Als Verfahrensdokumentation benötigen Sie die Konformitätserklärung und die Softwaredokumentation.

Dokumentation des internen Kontrollsystems

Hierbei geht es hauptsächlich um die Rechteverwaltung in der Gastrokasse. Wir verweisen auf das Handbuch der Provendis Gastrokasse, speziell den Bereich ‚Rechte‘ in der Mitarbeiterverwaltung (rechts im Menu der Gastokasse).

Kassenaufsteller

Das sind Sie selbst oder der Händler Ihres Vertrauens.

Kassenanzahl

Es gibt die Provendis Gastrokasse sowohl als Einzelplatzversion als auch als Mehrplatzsystem. Hinzu kommt die Gastrokasse Mobil für Android. Als stationäre Kasse müssen alle PC gezählt werden, auf denen die Provendis Gastrokasse installiert ist, also auch das Büro. Die Anzahl der mobilen Kassen entspricht der Anzahl Ihrer in Benutzung befindlichen Smartphones mit der APP Gastrokasse Mobil.

Arbeitsanweisungen

Hierzu sollten Sie nach Möglichkeit eine eigene Verfahrensdokumentation angelegt haben.

Vorlage der Kasseneinzeldaten

Unser Exportwerkzeug „Provendis GdPdU“ erzeugt den sogenannten GdPdU – Export, welcher sämtliche Daten zu den Geschäftsvorfällen enthält.
Sie erreichen das Export-Programm auch aus der Gastrokasse über den Punkt ‚Auswertungen‘ -> ‚Fiskal-Anbindung‘ -> oben im Menü ‚Daten-Export‘ -> ‚Daten Gastrokasse‘ .